Địa giới hành chính huyện Hòn Đất:

• Phía tây nam giáp vịnh Thái Lan
• Phía tây bắc giáp huyện Kiên Lương
• Phía đông nam giáp thành phố Rạch Giá
• Phía đông giáp huyện Tân Hiệp
• Phía đông bắc giáp huyện Thoại Sơn, tỉnh An Giang.

Đây là huyện có diện tích tự nhiên lớn nhất tỉnh Kiên Giang. Trên địa bàn huyện có một hòn cùng tên là Hòn Đất, cao 260 m.